Parco Naturale Regionale di Porto Venere

Torre Scuola

Isole e Costa

L'Isola del Tino

Tramonto su Porto Venere 

L'Isola del Tino


Questi luoghi meravigliosi sono stai dichiarati Patrimonio dell'Umanità dall'Unesco nel 1997.
Le fotografie sono state scattate da Edoardo Giavelli

Liguria da bere 2013

Venerdì 28, sabato 29 e domenica 30 il centro città ospiterà la manifestazione. Per info

http://www.comune.laspezia.it/eventi/evento_747.html?uri=/index.html

Miss Charlie Charline

Son tornate a fiorire le rose...al Bed and Breakfast!

Il Conte James di Tonnilinis (Tonno)

Sbarco dei Pirati a Cadimare

22 Giugno 2013: nuova edizione dello sbarco dei Pirati a Cadimare

http://www.losbarcodeipiraticadimare.it/presentazione.33.html#presentazione

Portovenere...una perla

Porto Venere è stato inserito nel 1997 fra i siti patrimonio dell'umanità dell'UNESCO e dal settembre 2001 è Parco Naturale Regionale insieme alle isole Palmaria, Tino e Tinetto.
Del comune di Porto Venere fanno parte anche i borghi di Fezzano e La Grazie.
Il nostro B&B dista 3 km da Fezzano e circa 9 dal comune capoluogo!

Fotografie di Edoardo Giavelli

4 Gatti e la Luna prezzi 2013

Prezzo camera doppia, occupata da due persone, con bagno privato, colazione compresa:
min. 60,00 euro a notte      max. 80,00 euro a notte

Doppia uso singola 35,00-45,00

Parcheggio GRATUITO a 10 metri. Parcheggio privato gratuito per motocicli.

La Spezia

Montesquieu visitò l'Italia fra l'Agosto del 1728 e il Luglio del 1729. Le sue parole a proposito della Spezia:

"Il porto-tutto il golfo-è una delle cose più stupende che ci siano in Italia"

Panorama del Golfo di Edoardo Giavelli

Giugno al B&B

Per festeggiare l'arrivo dell'estate quest'anno abbiamo deciso che chi soggiornerà nel nostro B&B almeno due notti nel mese di giugno pagherà ancora 65,00 euro a notte per la camera doppia occupata da due persone e ci faremo carico noi della tassa di soggiorno (1,50 euro a persona a notte).
Per info scrivere a 4gattielaluna@gmail.com

Gli iris

Sopra quelli di Van Gogh...sotto quelli del giardino di "4 Gatti e la Luna"

Miss De Ciccettis II

Miss Kiwit

Il timo (Thymus vulgaris)

E' una pianta erbacea che cresce spontanea in queste zone. Si usa in cucina come aroma sia per minestre che carni, pesce e verdure.
Ha anche un uso farmacologico, in particolare contro tosse e mal di gola.

La mia ricetta:
RAVIOLI DI CARNE AROMATIZZATI AL TIMO

Preparare un impasto con farina, acqua e uova (io metto due uova ogni mezzo chilo di farina). Stendere il "panetto" col mattarello o con l'apposita macchina fino a ottenere una sfoglia abbastanza sottile e uniforme.
Preparare il ripieno: sbattere le uova con un pizzico di sale, aggiungere noce moscata, parmigiano grattuggiato e mollica di pane dopo averla bagnata con l'acqua e poi strizzata bene. In una padella far soffriggere un trito di aglio e prezzemolo e poi aggiungere carne macinata di manzo e, se piace, anche di maiale. Aggiungere un ciuffo di bietole lessate e tritate e, se la trovate, anche un po' di boraggine (lessata insieme alle bietole). Prima di togliere dal fuoco, aggiungete una manciata di foglioline di timo. Unite alle uova sbattute e regolate di sale.
Procedete alla formazione dei ravioli o utilizzando l'apposito stampo o manualmente. Disponete piccoli ciuffi di ripieno sulla sfoglia a una distanza di 4-5 cm gli uni dagli altri. Quando avete creato "una fila", ripiegate un poco la sfoglia in modo da coprire il ripieno e tagliate ogni raviolo con la rotellina di ottone dentata che apparteneva a vostra nonna.
Finiti gli ingredienti lasciate asciugare un po' all'aria i ravioli e poi cuoceteli con abbondante acqua salata. Scolateli e conditeli con un bel ragù di carne e una spolverata di parmigiano.

Questa è la rotellina per tagliare i ravioli!

Acquasanta, il Santuario

Alcune nozioni di storia dal sito del Comune della Spezia:
http://www.comune.laspezia.it/conoscerecitta/itinerari/acquasanta.html

Un raccontino scritto da me e pubblicato su "Storie di Quartiere 2002"

ACQUASANTA, OH ACQUASANTA.

Vivere in un paese è un’impresa ardua che può diventare titanica se il borgo è molto piccolo.

Quando poi questo, non è nemmeno un paese, ma una “frazione” come l’Acquasanta, sono proprio dolori.

A proposito, perché si chiamerà frazione?

Sarà perché mi ricorda la matematica ma la parola non mi piace molto. Comunque, l’Acquasanta, oltre a essere un piccolissimo agglomerato di case con un cimitero enorme è, dal punto di vista geografico, in una delle posizioni più felici del nostro bellissimo golfo.

Racchiusa a sud dalla Grande Muraglia dell’Arsenale, lungo la quale scorre la statale per Portovenere, e dagli altri tre lati dalle colline, vede il sole presto la mattina e il buio tardi la sera, questo mentre un frizzante venticello, proveniente da Campiglia, la percorre durante tutto l’arco della giornata e rende superflui i condizionatori d'aria ma utilissimi i termosifoni...

Dista solo tre chilometri di strada dalla città, ma ne è lontana anni luce in termini di abitudini; poche centinaia di metri dal mare e non è nemmeno aperta campagna. Insomma, non è né carne, né pesce.

Per quanto riguarda i suoi abitanti, quelli del nucleo originale ovvio, sono talmente pochi da considerarsi parte di un’unica famiglia, ragion per cui non si muove una foglia senza che tutti lo vengano a sapere. Nel bene e nel male.

Perciò, se tu fumi una sigaretta a sedici anni e, quando torni a casa, tua madre ti dà un sonoro ceffone, non chiederti perché ma chi ha fatto la spia.

La tua vicina di casa naturalmente che, vedendoti commettere l’atto sacrilego, ha pensato bene di rendere partecipe i tuoi dei misfatti che stai compiendo alle loro spalle. Se poi ti fidanzi o decidi di tradire il coniuge, oppure ti muore il gatto è meglio che tu metta, nella bacheca vicino al bar, dei manifesti per annunciare l’accaduto, onde evitare che qualcuno fraintenda le tue reali vicissitudini.

E’ pur vero che se hai un grave problema di salute e vivi solo, come minimo dieci persone sono pronte a darti una mano.

Se poi muore un tuo congiunto, o ti sposi, tutti ti faranno le condoglianze o gli auguri e ti manderanno una corona di fiori o un regalo.

Da sempre esiste fra gli “acquasantini” e i “marolini” un’aperta rivalità. Intanto perché Marola è un vero e proprio paese e poi perché, essendo in collina, domina con lo sguardo un po’ altezzoso, il piccolo borgo che sorge ai suoi piedi. E poi Marola ha anche la scuola, l’ufficio postale e la farmacia.

Vuoi mettere la differenza?

Sì va bene, però noi una volta avevamo il canale. Non è mica una cosa da poco. E’ vero che, soprattutto d’estate, emanava un olezzo insopportabile e pullulava di ratti e zanzare, però sui suoi argini i ragazzi si fidanzavano e nel suo letto si faceva l’albero della cuccagna e la gara della pastasciutta.

Questo bisogna ammetterlo: la festa patronale veniva celebrata meglio nei bassifondi. Nei primi giorni di Luglio, tutte le case esponevano le loro luminarie e poi arrivava la giostra e il tiro a segno. La sera della festa si accendevano i falò sul piazzale del piccolo Santuario e, mentre le fiamme riverberavano sui loro volti, grandi e piccini si affumicavano ben bene ma erano felici, comunque, di condividere un momento speciale e di tornare a casa puzzolenti e con gli occhi arrossati. In ogni casa si preparava la torta di riso salata da offrire a quelli che venivano a fare visita e la banda suonava tutto il pomeriggio della domenica.

Poi un giorno è arrivato Zanzarick a protestare e, a forza di appendere cartelli e topi morti lungo la strada, il torrente Caporacca è stato nascosto per sempre da uno strato d’asfalto e i giovani, ormai motorizzati, hanno cominciato a pomiciare altrove, l’albero della cuccagna è stato fatto a pezzi e bruciato in qualche stufa e la pastasciutta, per motivi igienici, è meglio mangiarla al ristorante o a casa propria.

Finiti gli stimoli mondani anche la ricorrenza ha perso la sua importanza e, quelli che si erano trasferiti altrove, hanno cessato di tornare.

I bambini che giocavano nei treggi, sorvegliati dalle mamme, sono diventati adulti e, avendo paura che i propri figli potessero farsi male, hanno chiesto e ottenuto che questi fossero interrati salvo poi, una volta diventati nonni, chiederne la riapertura per ritrovare le tracce della passata infanzia felice. La vecchia stradina polverosa è stata asfaltata perciò, quando piove, nessun detrito scende a ostruire la strada principale e, dal momento che la grande cava è ormai in disuso, nessun camion e nessuna ruspa turbano la quiete degli abitanti. Il calzolaio è morto e nessuno ha preso il suo posto, è stata chiusa la macelleria, uno dei due forni, entrambi i negozi di frutta e verdura e il tabacchino-cartoleria dove noi, da piccoli, compravamo le merendine e i quaderni.

I platani della chiesa continuano a offrire la loro ombra agli unici due vecchi sopravvissuti all’ incedere impietoso del tempo.

Sono arrivati dei “forestieri” e le case, mai restaurate, si sono scrostate e ingrigite. Però, ogni anno, tornano i grilli e le lucciole a turbare la quiete della notte estiva e i papaveri ad arrossare i cigli dei fossi mentre la valeriana sporge con arroganza dai muri diroccati e, quando guardo i cavalli pascolare fra gli olivi, penso che, tutto sommato, continuerò a vivere qui.

Sagra del raviolo ai frutti di mare di Marola

E' nata nel 1994 ed è diventata molto rinomata in tutta la provincia.
Quest'anno è iniziata il 31 maggio e finirà il 23 giugno. Si svolge solo il venerdì, sabato e domenica presso l'area verde del nostro paese. Oltre ai ravioli si possono gustare altri piatti tipici e, per gli amanti del ballo, c'è la possibilità di scatenarsi in pista al suono di un'orchestrina. Vale la pena farci un salto!

Dopo due foto "bruttine" scattate da me, ecco il paese di Marola visto da un bravo fotografo: Edoardo Giavelli